Te

Grøn te

Grøn te er godt for utroligt meget, og det bliver set som lidt af en super ingrediens. Det er spækket med antioxidanter som har en positiv effekt på immunforsvaret. Grøn te har et naturligt indhold af mineraler og vitaminer, og indeholder særligt en stor del E- og C-vitaminer. E vitamin beskytter dine celler og væv mod skadelige stoffer, og c vitamin er med til at danne bindevæv. Bindevæv er bl.a. det som giver struktur til tandkød, muskler og knogler.

Hvis man bruger for varmt vand eller lader grøn te stå for længe kan det få en bitter smag, da teen derfor udskiller store mængder af tannin. Det indeholder også koffein, dog mindre end sort te, men det kan stadig påvirke din søvn hvis du drikker det om aftenen. Prøv den spændende Note Green Tea og Coconut eller Note Green Tea og Raspberry fra Teministeriet, som begge har alle de gode egenskaber grøn te indeholder.

Ayurveda

Ayurveda stammer bl.a. fra Indien, Sri Lanka og visse arabiske lande, og bliver stadig praktiseret mange steder. Ordet betyder ”Viden om livet” og fokuserer på at leve i mental balance og velbehag. Det stammer helt tilbage til 5000 år før vores tidsregning, og er derfor urgammelt og baseret på mange tusinde års erfaring. Det er en holistisk tilgang til livet, og mennesket betragtes derfor som ét hele, bestående af både krop, sind og sjæl. Det omfatter meget mere end bare te, men en central rolle for ayurveda er velbalanceret ernæring hvor te hører under. Ayurveda te er derfor lavet til at skabe balance og glæde i både kroppen og sjælen. Der findes flere fremragende ayurveda teer fra Teministeriet, herunder Ayurveda Recover Box som smager af lakrids, kanel og ingefær, og Ayurveda Youth Jar som smager af hyben og havtorn.

Kamillete

Kamille te er nok en af de mest populære teer i Danmark, og det er der god grund til. Det har nemlig et væld af fantastiske egenskaber. Kamillete er en urtete og har en mild smag sammenlignet med mange af de andre te varianter, og mange danskere er vokset op med denne te når man er forkølet. Men det har også flere gode egenskaber som er knap så kendte. Det har bl.a. en beroligende effekt på både mave og tanker, og det kan derfor være godt at drikke en kop kamillete om aftenen efter en stresset dag. Kamille blomsten indeholder anti-septiske og anti-inflammatoriske egenskaber, og kan derfor mindske hudirritation såsom allergi, akne og eksem. Her skal kamilleteen bruges kold og duppes på de udsatte områder hvor det også tilfører fugt. Kamillete har en langvarig smertelindrende effekt, og det kan derfor også hjælpe på f.eks. menstruationssmerter og muskelsmerter.

Teministeriet har lavet en lækker version med kamille og timian, som hedder Supertea Chamomile Thyme Relax. Den kommer i brevform, så det er nemt at brygge en dejlig kop afslappende te.